Freitag, 17. Oktober 2014

Gemischter Salat



Hallo ihr Lieben ;)

Heute gibt es einen der Klassiker unter den Salaten, den gemischten Salat. Ich mag ihn sehr gerne und mache ihn zu quasi fast allem =) Ob das nun zur Pasta ist oder zur Brotzeit ;) 


Montag, 13. Oktober 2014

Gebackener Kürbis



Hallo ihr Lieben ;)

Draußen wird es langsam herbstlich, die Blätter werden brauner und die Nächte kälter. Passend dazu gibt es heute gebackenen Kürbis. Geeignet ist er als Beilage oder mit Soße auch als Hauptgericht. 


Mittwoch, 8. Oktober 2014

Regensburg - Porta Praetoria

Hallo ihr Lieben ;)




nachdem wir schon vor einiger Zeit ins Legionslager von Regensburg (Bericht gibt es hier) gereist sind, geht es heute noch einmal nach Regensburg. Diesmal zur „Porta Praetoria“, einem  von vier Toren, welches ins Lager geführt hat. 

Montag, 6. Oktober 2014

Überbackene Pfannkuchen - mexikanischer Art


Hallo ihr Lieben ;)

Vor einigen Monaten habe ich euch schon einmal das Rezept meiner Oma für Pfannkuchen gezeigt. Damals gab es diese mit Marmelade, mit Zimt-Zucker oder aber auch mal mit Frischkäse… Heute gibt es Pfannkuchen mit mexikanisch angehauchter Füllung und im Ofen überbacken.


Für die Pfannkuchen habe ich das gleiche Rezept verwendet, welches ihr hier findet.

Sonntag, 5. Oktober 2014

Küchentrick - Etwas gegen den Zwiebelgeruch



Hallo ihr Lieben,

Nach einem Beitrag darüber, wie man Zitronensaft ohne Anschneiden (zu finden hier) bekommt geht es heute weiter mit den "Küchentricks". Kennt ihr das, wenn ihr für ein Essen Zwiebeln geschnitten habt und dann die Hände ganz intensiv nach Zwiebeln riechen? Mir geht das auch meistens mit Knoblauch so ;)


Irgendwann hab ich mich darüber mal beschwert und ich weiß gar nicht mehr wer, meine Mum oder meine Oma, hat dann gemeint ich soll doch einfach die Hände mit ein bisschen Zitronensaft einreiben. Und Wahnsinn, schwupps rochen die Hände wieder frisch und sauber.


Wie handhabt ihr den Zwiebelduft?

Bis dahin, 
Fiona

Samstag, 4. Oktober 2014

Mein September auf Instagram - Ein Monatsrückblick



 Hallo ihr Lieben ;)
 
der Oktober ist zwar auch schon wieder vier Tage alt, aber ich habe euch noch gar keinen Monatsrückblick für September präsentiert =( Daher habe ich mir meine Instagram-Bilder geschnappt und was für euch gezaubert ;)

Mein September war einigermaßen ereignisreich ;) Ich bin ins Praxissemester gestartet und relativ zeitgleich ist auch unser kleiner Kater Joshamee bei uns eingezogen. Auch wenn es auf den Bildern so aussieht, als würde er nur schlafen… der Schein trügt! Der kann auch ganz anders ;) Aber er kann auch so unglaublich knuffig sein, dass man ihm eh fast alles verzeiht =)

Außerdem hat es in September einige Rezepte auf dem Blog gegeben und die sind von sommerlichen Milchshake (Rezept hier) langsam in herbstlichen Apfelkuchen (Rezept hier) übergegangen…  Auch hier bei  mir zu Hause zieht langsam der Herbst ein… in die Arbeit radle ich schon mit Mütze =(


Des weiteren habe ich euch mitgenommen auf einen Streifzug durch meinen neuen Wohnort Regensburg (Bericht gibt's hier), da werden mit Sicherheit noch viele Bilder und Berichte folgen, denn die Stadt hat unglaublich viel zu bieten! Außerdem gab es Berichte über Wanderungen in Südafrik (hier geht’s zumTafelberg) und im Bayrischen Wald (hier geht’s zum Großen Rachel). 

 
Natürlich kam im September der Freundeskreis nicht zu kurz. So ging es unter anderem zum Running Sushi und zum Cocktails trinken ;) Running Sushi ist schon so ziemlich das geilste überhaupt =D Meine Freundin und ich wir essen dann immer so viel, bis wir das Gefühl haben zu platzen… Aber es ist einfach so unglaublich gut =)

 
Wie war euer September?

Bis dahin,
Fiona